★ご参加された方には仕込んだ米味噌1㎏をお持ち帰りいただきます！

『味噌は医者いらず』とことわざがあるように、お味噌は栄養豊富でぜひ毎日食べていただきたい体に良い食品です。

この講座ではただ作るだけではなく、発酵のプロだからこそお伝えできる「なぜお味噌は体に良いのか？」「市販のお味噌は何を気にして選ぶとよいのか？」などなど、ちょっとお味噌に詳しくなれちゃう講座です。
それも！米麹を大豆の3倍の量で仕込んで、酵素力も3倍のなんとも贅沢なお味噌を作ります！
とっても簡単な作り方でお部屋も手も汚れません。手前味噌との言葉があるように手作りのお味噌は本当に美味しいんです！
微生物も生きている【My味噌作り】をぜひ1度体験してみませんか？
たくさんのお申し込みお待ちしております。

■参加費
4,500円（税込）※材料費込み

■対象年齢
成人

■持参物
エプロン
ハンドタオル
仕込んだお味噌を持ち帰る際の紙袋やバック
※仕込んだ米麹のお味噌1キロは、お持ち帰りいただけます！